Цитата:
Сообщение от likivo
да нет, режимы подходящие, температура до 250 градусов, таймер на час, для стерилизации самое оно вроде как...
|
есть и другие параметры - во первых, как уже было сказано выше, сухожар герметичен, в отличие от печки, во вторых - сухожар по любому более точно выдерживает температурный режим - для готовки пирожков колебание температуры плюс-минус 10 градусов, к примеру, не так критично, как для процесса стерилизации, наверное еще какие-то нюансы есть - в принципе сухожар не так уж и дорог, чтобы искать ему сомнительные замены