Есть идея для этого купить шахматные часы. Удобные большие кнопки для остановки/продолжения учёта времени. На одном циферблате рабочее время, на другом перерыв (часто отвлекают).
Первое время просто посмотреть как будет получаться, привыкнуть нажимать кнопки, а там уже можно будет и о "тарифах" подумать...