Лучше тренироваться на скинах, они в основном не требовательные к качеству работ (им главное чтобы по теме), да и кожа как у людей...

(чисто поржать
http://vkontakte.ru/club410720 )
А на искусственной коже думаю и обычная черная тушь за ~15р норм будет, я ей на фруктах рисовал - хорошо получается и по консистенции похожа на Intenze Lining Black.

Что касается вылета иглы и разбрызгивания, тут ещё нужно учитывать какие носики: металлические или пластик (ну и качество пластика). Не помню как называется по умному, но от метала капелька пигмента отделяется проще (сила трения/сцепления там меньше) - следовательно меньше брызг создается от насильного выталкивания пигмента.
- металл по любому круче и комфортнее, но ухаживать за ним геморно
- есть классные одноразовые стерильные носики/трубки/держатели от Art Supply, хороший пластик
http://www.tattoomarket.ru/product/922 , я на них подсел...
- ну и были у меня ещё просто пластиковые носики, Россия вроде: прозрачные неплохие, а вот с черными постоянно геморрой.
Не думаю что от качества тату машинки может зависеть как выходит краска из носика, а вот от типа машинки вполне: у простых роторных игла ещё немного в стороны ходит да и вообще амплитуда и тип колебаний другие.
Есть предположение что на роторах краска плавнее выходит, не зря же они так в перманентном макияже популярны? о.О