[ОльгаПМ]

любые мнения со стороны на проф. форуме должны основываться на практических результатах , и если Вы что-то пишете со знанием дела, то покажите, как это выглядит в действительности. Голословные высказывания тут не особо ценятся, и дедовщина ни при чем. Вопрос был про темный шоколад исключительно потому, что он на глазах точно так же , как и черный, становится сизым , а то и фиолетовым, а если у Вас не так - то покажите КАК. И конечно же, желательно помнить , какие именно пиги Вы использовали, потому что темные шоколады могут быть очень даже разными.